El pozole rojo es un guiso emblemático de la cocina norteamericana, perfecto para celebraciones o para disfrutar en una comida familiar fría. Hacerlo desde cero puede parecer desafiante, pero con esta sugerencia detallada, podrás sorprender a todos con un sabor verdadero. Comenzaremos seleccionando cuidadosamente los ingredientes frescos: pebres